Culture de la maca
Menacée d'extinction dans les années 1980, cette plante traditionnelle péruvienne connait une renaissance fulgurante.
Principalement exportée au Japon et aux Etats-Unis sous forme de compléments alimentaires, la maca a fait en 2002 l'objet d'une bataille juridique entre deux firmes américaines, qui avaient déposé un brevet sur cette plante, et des petits producteurs péruviens.
Ces derniers ont finalement eu gain de cause, mais cela n'a pas empêché les grandes firmes d'investir dans la plante.
Et c'est une entreprise française, Naturex, qui achète la majorité de la maca péruvienne, avant de revendre des extraits à Enzymatic Therapy, une entreprise américaine. Cette dernière affirme vendre pour plus de 200 000 dollars de maca à des détaillants chaque mois.
Une autre firme française, Phytéa, a commandé une étude clinique sur les effets de la maca sur les symptômes de la ménopause. Si les résultats sont positifs, son président Laurent Mallet envisage de commander 25 tonnes de maca l'an prochain, contre à peine 5 tonnes cette année.
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La maca sur le Journal du Net
La maca est une des rares plantes cultivées au-dessus de 4000 mètres d’altitude, sur les hauts plateaux des Andes centrales du Pérou. Elle y est exploitée depuis plus de 5000 ans. K. Kusiqoyllur Humala-Tasso montre ici un échantillon de la première récolte de maca en Bolivie, réalisée à son initiative et sous sa direction, à la station expérimentale de la faculté d'Agronomie de l'Université Mayor de San Andrés (La Paz, Bolivie), à Bélen, près du lac Titicaca (26 avril 2000). A l'arrière-plan, l'Illampu, l'un des plus hauts sommets de la Bolivie.
